菜系及功效：私家菜 水肿食谱 利尿食谱 脚气食谱 结核病食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮蟹粉瓜茸羹的制作材料：主料：海蟹350克,冬瓜400克辅料：鸡蛋清80克调料：盐5克,黄酒15克,胡椒粉1克,姜5克,猪油（炼制）25克,鸡油10克,淀粉(豌豆)20克蟹粉瓜茸羹的特色：香鲜，滑润。教您蟹粉瓜茸羹怎么做，如何做蟹粉瓜茸羹才好吃
