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菜谱 / 本菜主配料是白菜、豆制品。现代营养学证明,白菜含有丰富的纤维素、多种维生素、胡萝卜素以及钙、锌、铜、锰等。本菜既补充了人体所需蛋白质又补充了植物纤维素、钙质、维生素。既营养丰富,又通利大便而无食滞上之鳖端,是一道居家常用的营养素菜。 | 上一个 查看全部 下一个 |
本菜主配料是白菜、豆制品。现代营养学证明,白菜含有丰富的纤维素、多种维生素、胡萝卜素以及钙、锌、铜、锰等。本菜既补充了人体所需蛋白质又补充了植物纤维素、钙质、维生素。既营养丰富,又通利大便而无食滞上之鳖端,是一道居家常用的营养素菜。 | |