菜系及功效：私家菜 老人食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：滑炒豆苗炒鸡丝的制作材料：主料：鸡肉250克,豌豆苗500克调料：盐3克,味精1克,胡椒粉2克,香油5克,淀粉(豌豆)5克,姜汁15克,黄酒10克,鸡精2克,姜5克,鸡蛋清30克,花生油50克教您豆苗炒鸡丝怎么做，如何做豆苗炒鸡丝才好吃
