江苏小吃小白鹅的做法详细介绍所属地区:江苏小吃工艺:蒸法小白鹅的制作材料:镶粉250克,豆沙馅150克,红、黄色素少许,芝麻油少许。小白鹅的特色:形似小白鹅,香甜可口。教您小白鹅怎么做,如何做小白鹅1.粉团制作同小金鱼。取10克粉团染成澄黄色。