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烩里脊片

菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:家常味      
工艺:软溜
烩里脊片的制作材料:
主料:猪里脊肉150克
辅料:黄瓜40克,木耳(干)10克,竹笋50克
调料:植物油50克,猪油(炼制)30克,酱油2克,盐5克,味精1克,大葱5克,淀粉(豌豆)8克,鸡蛋清30克,料酒2克,姜汁2克
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