菜系及功效：卤酱菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：糟香味 工艺：其他苏州糟鹅的制作材料：主料：鹅2000克调料：香糟50克,白酱油2克,盐40克,大葱30克,大曲酒5克,黄酒60克,花椒10克,姜20克苏州糟鹅的特色：制品皮白肉嫩，酒香扑鼻，味美可口。教您苏州糟鹅怎么做，如何做苏州糟鹅才好吃
