菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 口味：香辣 工艺：炖辣子牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)500克辅料：胡萝卜50克调料：菜籽油30克,香菜15克,大葱5克,姜3克,花椒3克,豆瓣酱5克,白砂糖2克,酱油10克,盐5克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,味精3克辣子牛肉的特色：色泽红亮，汁浓味厚。教您辣子牛肉怎么做，如何做辣子牛肉才好吃
