菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:甜咸味 工艺:油爆番茄肉片的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)200克辅料:黄瓜25克,冬笋20克调料:番茄酱40克,白砂糖45克,盐2克,淀粉(豌豆)25克,鸡蛋清20克,植物油50克,料酒5克番茄肉片的特色:色泽红润,甜酸微咸,软嫩,酒菜为宜。教您番茄肉片怎么做,如何做番茄肉片才好吃