菜系及功效：私家菜 青少年食谱 美容菜谱 明目食谱 防癌抗癌食谱 口味：酱香味 工艺：酱爆酱爆胡萝卜肉丁的制作材料：主料：胡萝卜400克,猪肉(瘦)150克调料：植物油50克,猪油（炼制）30克,酱油20克,酱油10克,白砂糖40克,麦芽糖2克,味精1克,料酒5克,淀粉(豌豆)15克酱爆胡萝卜肉丁的特色：菜色枣红，略带酱味，肉丁鲜嫩易嚼，萝卜咸甜适口。教您酱爆胡萝卜肉丁怎么做，如何做酱爆胡萝卜肉丁才好吃
