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菜谱 / 1.布包豆腐冲干净及吸干水分后,压成糊状,加入拂匀蛋白和调味料(盐3克、白糖1.5克、香油1.5克、),以疏箕过滤。 金华豆腐的制作要诀:献汁料中的上汤也可用水代替。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1.布包豆腐冲干净及吸干水分后,压成糊状,加入拂匀蛋白和调味料(盐3克、白糖1.5克、香油1.5克、),以疏箕过滤。 金华豆腐的制作要诀:献汁料中的上汤也可用水代替。 | |