菜系及功效:私家菜 益智补脑食谱 高血压食谱 口味:姜汁味 工艺:拌姜拌皮蛋的制作材料:主料:松花蛋(鸭蛋)400克,姜10克调料:酱油10克,香油20克姜拌皮蛋的特色:皮蛋筋香,味美适口。教您姜拌皮蛋怎么做,如何做姜拌皮蛋才好吃