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菜谱 / 1.先取出腐皮一张,回软后备用,将剩余的腐皮回软后切成小块,放入锅中,加入植物油,素清汤50毫升、精盐、味精、料酒、葱白、姜一起烧透入味,拣去葱白、姜,捞出腐皮备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉约15克。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1.先取出腐皮一张,回软后备用,将剩余的腐皮回软后切成小块,放入锅中,加入植物油,素清汤50毫升、精盐、味精、料酒、葱白、姜一起烧透入味,拣去葱白、姜,捞出腐皮备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉约15克。 | |