菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮罗汉鱼头的制作材料：主料：鲢鱼500克辅料：豆腐(北)100克,香菇（鲜）30克,莲子10克,竹笋30克,冬笋30克,冬菜15克调料：花生油35克,香油10克,黄酒15克,酱油5克,白砂糖5克,盐4克,淀粉(玉米)10克,大葱15克,姜5克教您罗汉鱼头怎么做，如何做罗汉鱼头才好吃
