西施豆腐

菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味      
工艺：烧
西施豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)300克
辅料：鸡胸脯肉50克,金华火腿25克,虾仁100克,冬笋50克,香菇（鲜）50克,干贝50克,青豆25克
调料：大葱3克,黄酒25克,盐3克,味精4克,胡椒粉1克,猪油（炼制）50克,淀粉(豌豆)35克
西施豆腐的特色：
色彩雅丽，配料丰富，滑嫩味美。
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