菜系及功效：私家菜 补血食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 清热去火食谱 口味：咸鲜味 工艺：滑溜嫩姜熘鸭片的制作材料：主料：鸭1000克辅料：子姜100克,香菇（鲜）50克,鸡蛋清38克调料：猪油（炼制）100克,料酒25克,盐5克,味精2克,大葱15克,香油5克,淀粉(豌豆)20克嫩姜熘鸭片的特色：鲜嫩清香，滋润爽口。教您嫩姜熘鸭片怎么做，如何做嫩姜熘鸭片才好吃
