菜系及功效：鲁菜 肾调养食谱 补气食谱 气血双补食谱 延缓衰老食谱 口味：咸甜味 工艺：烧板栗山鸡的制作材料：主料：野鸡500克,栗子（鲜）200克辅料：淀粉(蚕豆)8克调料：姜30克,八角5克,料酒10克,白砂糖30克,酱油20克,盐6克,花生油50克,大葱30克,花椒5克,味精2克
