菜系及功效：鲁菜 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：原炖炖什锦的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)75克,土豆（黄皮）75克,茄子,75克,胡萝卜75克,番茄75克,青椒50克,黄瓜75克调料：料酒10克,酱油15克,花椒2克,八角5克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）10克,猪油（炼制）40克
