炝猪肝

菜系及功效：鲁菜 肝调养食谱 补血食谱 明目食谱 脚气食谱
口味：咸鲜味      
工艺：炝
炝猪肝的制作材料：
主料：猪肝200克
辅料：冬笋25克,黄瓜25克
调料：盐3克,味精1克,胡麻油5克,姜2克