白果炒牛肉

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菜谱 / 白果炒牛肉

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菜系及功效：鲁菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱高血压食谱
口味：咸鲜味
工艺：滑炒
白果炒牛肉的制作材料：
主料：白果（鲜）150克,牛里脊肉200克
辅料：滑子菇75克,青蒜50克
调料：大葱15克,姜5克,大蒜（白皮）5克,碱1克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋清40克,植物油20克,料酒5克,盐2克,味精2克,酱油5克

白果炒牛肉的特色：
牛肉滑嫩鲜香，白果清爽软糯，口味香醇，原汁原味。
教您白果炒牛肉怎么做，如何做白果炒牛肉才好吃