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鲜笋炒牛肉

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱
口味:咸鲜味      
工艺:滑炒
鲜笋炒牛肉的制作材料:
主料:牛肉(肥瘦)100克,竹笋150克
调料:大葱15克,姜2克,植物油50克,黄酒10克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)4克,香油1克,盐2克
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