菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱 口味:酸咸味 工艺:炒鸭丝掐菜的制作材料:主料:鸭肉250克,绿豆芽200克调料:植物油20克,盐4克,料酒5克,醋5克教您鸭丝掐菜怎么做,如何做鸭丝掐菜才好吃