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1. 将鹌鹑蛋磕入碗内备用;
2. 紫菜泡发洗净;
3. 汤锅添水烧开,倒入鹌鹑蛋,加入紫菜、虾皮、酱油、胡椒粉烧开,撒入味精,淋入香油即可。
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1. 将鹌鹑蛋磕入碗内备用;
2. 紫菜泡发洗净;
3. 汤锅添水烧开,倒入鹌鹑蛋,加入紫菜、虾皮、酱油、胡椒粉烧开,撒入味精,淋入香油即可。