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1. 将羊肉洗净切块,入沸水中焯一下,捞出。
2. 将山药洗净。
3. 将羊肉和山药放入锅中,倒入新鲜豆浆,中火炖2小时,待羊肉熟烂时,加入香油、精盐、姜片烧沸即可。
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1. 将羊肉洗净切块,入沸水中焯一下,捞出。
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