菜系及功效:私家菜 止血调理食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 消化性溃疡食谱 口味:麻酱味 工艺:拌麻酱拌茄子的制作材料:主料:茄子(紫皮,长)500克调料:芝麻酱20克,盐5克,大蒜(白皮)10克,香油5克,醋5克,味精2克麻酱拌茄子的特色:清淡适口。教您麻酱拌茄子怎么做,如何做麻酱拌茄子才好吃