菜系及功效：鲁菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：微辣 工艺：生炒尖椒干豆腐的制作材料：主料：干豆腐300克辅料：辣椒(青,尖)50克调料：大葱5克,姜5克,料酒10克,酱油15克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)8克,猪油（炼制）40克
