菜系及功效：粤菜 利尿食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：炸烹油泡鱼青丸的制作材料：主料：鲮鱼1500克辅料：鸡蛋清30克调料：小葱5克,姜3克,大蒜（白皮）1克,味精3克,盐3克,香油1克,黄酒10克,淀粉(蚕豆)4克,胡椒粉2克,植物油50克油泡鱼青丸的特色：菜色雪白，味鲜清，肉爽滑。教您油泡鱼青丸怎么做，如何做油泡鱼青丸才好吃
