菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:干炸大地鱼香炸田鸡腿的制作材料:主料:竹笋350克,田鸡250克辅料:草鱼5克调料:大葱2克,姜2克,大蒜(白皮)4克,味精4克,盐4克,白砂糖3克,黄酒15克,胡椒粉1克,香油1克,花生油75克,淀粉(豌豆)10克教您大地鱼香炸田鸡腿怎么做,如何做大地鱼香炸田鸡腿才好吃