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菜谱 / 1.牛尾砍成3厘米长的段,漂去血水后洗净,入高压锅煮熟备用; 2.番茄去皮切块; 3.菜心洗净对切为二; 4.牛尾和汤入锅上火,加入番茄、菜心、盐、味精、猪油、鸡精略烧,然后用湿淀粉勾芡起锅即成。 番茄烩牛尾的制作要诀:牛尾一定要煮熟,番茄、菜心断生即可;烩制牛尾时用中火。 小帖士-食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1.牛尾砍成3厘米长的段,漂去血水后洗净,入高压锅煮熟备用; | |