菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：清蒸奶油蒸鳊鱼的制作材料：主料：武昌鱼750克辅料：牛奶250克调料：大葱15克,姜5克,盐10克,猪油（炼制）5克,植物油110克,黄酒15克,味精5克,淀粉(豌豆)20克,胡椒粉0克
