菜系及功效：鲁菜 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：椒麻味 工艺：溜煎雏肉的制作材料：主料：猪里脊肉250克辅料：淀粉(蚕豆)13克,豌豆10克,玉兰片15克,鸡蛋清15克调料：酱油10克,花生油40克,味精3克,小葱3克,黄酒5克,盐4克,姜3克,白砂糖20克,花椒3克
