菜系及功效：私家菜 青少年食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 口味：家常味 工艺：清炸干炸茄圆的制作材料：主料：茄子(紫皮,长)300克辅料：粉丝50克,香菜150克调料：五香粉2克,味精3克,酱油10克,盐2克,鸡蛋30克,淀粉(玉米)100克,花椒5克,盐5克干炸茄圆的特色：色泽金黄，口味脆、嫩、松软，咸香可口。教您干炸茄圆怎么做，如何做干炸茄圆才好吃
