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熘偏口鱼片

菜系及功效:鲁菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:滑溜
熘偏口鱼片的制作材料:
主料:鲆200克
辅料:竹笋10克,木耳(干)10克
调料:料酒10克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克,香油5克,大蒜(白皮)5克,植物油35克,鸡蛋30克,盐5克
熘偏口鱼片的特色:
片薄形美,色泽洁白,鲜嫩滑爽,回味无穷。
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