菜系及功效：私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：果汁味 工艺：焦溜果汁炸鸭的制作材料：主料：鸭肉500克调料：浓缩橘汁50克,黄酒75克,味精1克,大葱100克,白砂糖5克,猪油（炼制）50克,酱油10克,香油1克
