菜系及功效:私家菜 止血调理食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 口味:麻辣味 工艺:拌椒麻茄丝的制作材料:主料:茄子(紫皮,长)300克调料:大葱50克,花椒10克,酱油5克,盐1克,味精3克,香油10克椒麻茄丝的特色:椒麻与葱香味浓郁,为四季凉菜。教您椒麻茄丝怎么做,如何做椒麻茄丝才好吃