菜系及功效：鲁菜 补气食谱 健脾开胃食谱 口味：酸甜味 工艺：炸糖醋棒子鱼的制作材料：主料：大黄鱼750克辅料：香菇（鲜）2克,火腿5克,青豆30克,面包屑200克,鸡蛋50克调料：白砂糖200克,醋60克,酱油10克,盐1克,大葱2克,姜2克,大蒜（白皮）2克,淀粉(玉米)3克,花生油100克糖醋棒子鱼的特色：此菜色泽金黄，鱼肉外焦里嫩，酸甜味美。因形似玉米，故名。教您糖醋棒子鱼怎么做，如何做糖醋棒子鱼才好吃
