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1. 将海带切丝洗净,放入开水锅内焯透,捞出洗去黏液,控干备用;
2. 炒锅注油烧热,将海带丝分次放入炸至松脆,捞出控油,放入精盐、味精即可。
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1. 将海带切丝洗净,放入开水锅内焯透,捞出洗去黏液,控干备用;
2. 炒锅注油烧热,将海带丝分次放入炸至松脆,捞出控油,放入精盐、味精即可。