菜系及功效：私家菜 便秘食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒炒“鳝丝”的制作材料：主料：香菇（鲜）250克,冬笋100克调料：植物油20克,料酒5克,酱油4克,香油5克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)4克,姜2克教您炒“鳝丝”怎么做，如何做炒“鳝丝”才好吃
