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菜谱 / 1.锅置火上,放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟,捞入冷水中浸凉。 2.锅置火上,放入剥去外壳的鸡蛋,加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水,烧沸后,继续用中火烧10分钟左右即离火,将卤汁和蛋一起倒入盆中,晾凉后,鸡蛋切成六瓣,在盘中摆成菊花形,浇上卤汁即成。 小帖士-食物相克: | 上一个 查看全部 下一个 |
1.锅置火上,放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟,捞入冷水中浸凉。 | |