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炸牛里脊

菜系及功效:私家菜 补血食谱 营养不良食谱
口味:炸烧味      
工艺:软炸
炸牛里脊的制作材料:
主料:牛里脊肉200克
调料:味精5克,鸡蛋30克,姜10克,小麦面粉80克,植物油40克,淀粉(豌豆)25克,香油20克,料酒8克,花椒3克,盐10克,大葱10克
炸牛里脊的特色:
本菜色泽金黄,牛肉外焦里嫩,香浓扑鼻。
教您炸牛里脊怎么做,如何做炸牛里脊才好吃