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菜谱 / 1.将菜花摘成核桃大的朵,洗净,用开水烫至八成熟,捞出,投凉控净水,放上盐和白胡椒粉拌匀,滚上面粉。 炸菜花的制作要诀:本菜中的番茄沙司可用果酱代替;因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1.将菜花摘成核桃大的朵,洗净,用开水烫至八成熟,捞出,投凉控净水,放上盐和白胡椒粉拌匀,滚上面粉。 炸菜花的制作要诀:本菜中的番茄沙司可用果酱代替;因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。 | |