菜系及功效:私家菜 口味:咸鲜味 工艺:抓炒烧云腿拼鸽片的制作材料:主料:鸽肉200克,火腿60克调料:大葱10克,姜3克,草菇15克,鸡蛋清10克,淀粉(豌豆)10克,鸡蛋60克,面包屑50克,植物油40克,黄酒15克教您烧云腿拼鸽片怎么做,如何做烧云腿拼鸽片才好吃