菜系及功效:私家菜 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:烩烧牛肉的制作材料:主料:牛肉(腑肋)1000克辅料:土豆(黄皮)250克调料:姜25克,黄酒25克,大葱25克,桂皮10克,八角10克,酱油75克,白砂糖840克,香油20克,淀粉(豌豆)15克,猪油(炼制)50克烧牛肉的特色:酥烂香醇,营养滋补。教您烧牛肉怎么做,如何做烧牛肉才好吃