菜系及功效:私家菜 口味:清香味 工艺:焦溜焦熘里脊(一)的制作材料:主料:羊里脊125克调料:植物油40克,鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)25克,酱油5克,味精1克,醋5克,大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)3克焦熘里脊(一)的特色:外焦里嫩,清香适口。教您焦熘里脊(一)怎么做,如何做焦熘里脊(一)才好吃