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焦熘里脊(一)

菜系及功效:私家菜
口味:清香味      
工艺:焦溜
焦熘里脊(一)的制作材料:
主料:羊里脊125克
调料:植物油40克,鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)25克,酱油5克,味精1克,醋5克,大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)3克
焦熘里脊(一)的特色:
外焦里嫩,清香适口。
教您焦熘里脊(一)怎么做,如何做焦熘里脊(一)才好吃