菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：辣味 工艺：煮煳辣鱼羊煲的制作材料：主料：羊肉(瘦)300克,草鱼400克调料：植物油40克,酱油10克,料酒15克,白砂糖5克,香醋5克,辣椒油20克,辣椒(红,尖,干)15克,花椒5克,豆瓣10克,淀粉(玉米)5克,盐3克,味精2克,香菜10克,姜5克,大蒜（白皮）10克
