熘胗核

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：酸辣味      
工艺：焦溜
熘胗核的制作材料：
主料：鸡肫250克
辅料：冬笋25克
调料：大葱15克,大蒜（白皮）15克,酱油20克,味精3克,料酒10克,姜汁5克,淀粉(豌豆)13克,猪油（炼制）70克,醋10克
熘胗核的特色：
鲜嫩脆香。
教您熘胗核怎么做，如何做熘胗核才好吃