菜系及功效:私家菜 口味:酸甜味 工艺:软溜熘鸡片的制作材料:主料:鸡肉300克辅料:鸡蛋清38克调料:植物油50克,大葱3克,大蒜(白皮)3克,姜1克,胡麻油12克,料酒12克,盐4克,酱油25克,白砂糖50克,芡粉25克,醋16克熘鸡片的特色:酸甜汁,金黄色,鸡片鲜嫩。教您熘鸡片怎么做,如何做熘鸡片才好吃