菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 口味：咸甜味 工艺：炸片皮红衣鸡的制作材料：主料：母鸡1200克辅料：春卷40克调料：花椒5克,八角5克,甘草5克,姜5克,大葱5克,醋5克,盐20克,葱白50克,白砂糖15克,料酒15克,麦芽糖15克,甜面酱40克,花生油50克片皮红衣鸡的特色：金红色,外皮脆,肉嫩。教您片皮红衣鸡怎么做，如何做片皮红衣鸡才好吃
