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1. 牛肚1000克,五香粉一茶匙,味精老抽,姜茸再加上一些丁香,八角同煲;
2. 牛肚熟为止,切件,再放回瓦缸煲内,趁热上席。
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1. 牛肚1000克,五香粉一茶匙,味精老抽,姜茸再加上一些丁香,八角同煲;
2. 牛肚熟为止,切件,再放回瓦缸煲内,趁热上席。