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/ 1.猪爪洗刮净,斩件,加水高火10分钟,取出过冷河。
2.蚝豉用清水浸开。
3.发菜浸软,滴少许生油搓擦,用清水洗净。
4.把适量清水高火6分钟至滚,放入猪爪高火40分钟。加入发菜、蚝豉,中火30分钟,下盐调味即可。
小帖士-食物相克:
蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。
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1.猪爪洗刮净,斩件,加水高火10分钟,取出过冷河。
2.蚝豉用清水浸开。
3.发菜浸软,滴少许生油搓擦,用清水洗净。
4.把适量清水高火6分钟至滚,放入猪爪高火40分钟。加入发菜、蚝豉,中火30分钟,下盐调味即可。
小帖士-食物相克:
蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。