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把牛脑的红筋挑干净,放在炖盅里,加入绍酒、精盐、味精、川芎、姜片、开水500毫升,随放在笼内炖20分钟便成。
小帖士-食物相克:
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
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把牛脑的红筋挑干净,放在炖盅里,加入绍酒、精盐、味精、川芎、姜片、开水500毫升,随放在笼内炖20分钟便成。
小帖士-食物相克:
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。